这杨铭宇黄焖鸡，最近真是火得一塌糊涂，只不过这火可不是什么好火。

河南山东几家店闹出了食品安全问题，弄得人心惶惶，鸡飞狗跳。

国务院食安办都出手了，直接挂牌督办，这可不是闹着玩的。

丽水莲都这边呢，反应也挺快，市场监管局立马就行动起来了，说是要给大伙儿一个交代。

这不，前两天就去辖区里的黄焖鸡米饭店突击检查了，一共查了11家，其中3家还是杨铭宇的加盟店。

这检查阵仗还挺大，又是查营业执照，又是查健康证，还去后厨看食材、环境卫生什么的。

跟查户口似的，事无巨细，就怕出什么幺蛾子。

有些店为了表示自己干净卫生，还搞起了“后厨直播”，让顾客在手机上就能看到做菜的全过程。

啧啧，这年头，民以食为天，食以安为先， transparency（透明度）最重要啊。

不过，检查结果出来，好像也没发现什么大问题。

官方说法是“暂未发现媒体曝光的‘使用变质食材、回收剩菜再加工’等严重违规行为”。

这就好比你去体检，医生说你没啥大毛病，但还是有些小毛病需要注意。

莲都这边查出来的也就是些小问题，比如员工首饰外露啊，垃圾桶没盖盖儿啊，冰箱里食材没包好之类的。

虽说是小问题，但也得改啊，毕竟细节决定成败嘛。

现在这些问题都改好了，也算是给大伙儿吃了个定心丸。

不过，这事儿也给我们提了个醒，这食品安全啊，就像走钢丝，得时时刻刻小心谨慎，半点马虎不得。

监管部门得加大力度，别三天打鱼两天晒网，得像那老中医一样，定期给餐饮行业“把脉问诊”，才能防患于未然。

那些开店的老板们也得长点心，别光想着赚钱，忘了良心。

这食品安全可是大事儿，要是出了问题，那可就赔了夫人又折兵了。

咱们老百姓也得擦亮眼睛，别贪图便宜，去那些不干净的地方吃饭。

万一吃坏了肚子，那可就得不偿失了。

这次检查虽然没发现什么大问题，但也不能掉以轻心。

俗话说得好，常在河边走，哪有不湿鞋？

这食品安全问题，就像那打地鼠，你打下去一个，说不定什么时候又冒出来一个。

所以啊，这监管工作，就像那西游记里的唐僧取经，得经历九九八十一难，才能修成正果。

这食品安全，可不是一朝一夕就能解决的，得长期坚持，久久为功。

说到底，这食品安全啊，就是个良心活儿。